Добавить сайт в избранное
# А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
  
Последние материалы
bullet.gif Копировальная бумага, или бумага дл...
bullet.gif Компас морской
bullet.gif Каски для пожарников
bullet.gif Гробы с декором.
bullet.gif Цыплята
bullet.gif Каяк – разновидность гребной лодки ...
bullet.gif Замки электронные дверные
bullet.gif Стекловата
bullet.gif Солнечные батареи
bullet.gif Газеты
Интересности от Гугла:
Печенье с предсказаниями [Категория: Пища и приборы для ее приготовления]

Печенье с предсказаниями


Как делают "китайские" печенья с предсказаниями, и где их на самом деле придумали.

Загрузка плеера...

Здесь может быть ваша ссылка
Если вы видете ошибку на странице: отсутствует или не проигрывается видеоролик, отсутствует файл для скачки и т.п. - пожалуйста, уведомите администратора об этом здесь. Спасибо.

Печенье с предсказаниями – это и еда, и послание - послание такое же приятное, как и его сахарная оболочка. Удивительно, но в начале 20 века эти печенья придумали не в Китае, а в Калифорнии. Вполне возможно, что многие люди, живущие в Китае, никогда даже не пробовали их. Текстовый материал принадлежит сайту <a href='http://how-make.info'>http://how-make.info</a>

На изготовления одной партии печенья уходит целый мешок сахара. Его засыпают в большой стальной миксер. Печенья на 20% состоят из сахара. Чтобы придать им особый золотистый оттенок, часто добавляют немного пищевого красителя. Затем добавляют растительный жир, потом крахмал. По трубам в миксер поступает вода, и потом добавляют муку, предназначенную для кондитерских изделий. Благодаря пшеничной муке достигается нужная консистенция теста. Необходимо в миксер затем добавить еще немного воды, иначе тесто получится слишком рассыпчатым. А теперь самое время все это размешать. Текстовый материал принадлежит сайту <a href='http://how-make.info'>http://how-make.info</a>

Через несколько минут консистенцию теста проверяют. Когда ингредиенты хорошо перемешаны, тесто всасывается из чаши миксера, и поступают в дозаторы «конвейера предсказаний». Дозаторы выливают маленькие порции теста на движущийся конвейер. Сначала они имеют вид обычного печенья. Затем специальные полосы-формы опускаются на полосы с тестом, придают тесту форму, и делают печенья плоскими. Конвейер везет их дальше, в девятиметровую печь, где они пекутся в течении одной минуты. На выходе из печи, горячее печенье пышут жаром. Такими они и должны оставаться, чтобы можно было изменить их форму на следующем этапе приготовления. Они проходят по конвейеру под спицами, которые оставляют на каждой печенье две полосы-вмятины, а затем специальные крючки помещают бумажки с предсказаниями на них, и придают им форму бабочки, помещая внутрь специальных колодок. Пять тысяч различных предсказаний можно найти в печеньях. Текстовый материал принадлежит сайту <a href='http://how-make.info'>http://how-make.info</a>

На фабрике можно изготовить 4 000 000 печеньев ежедневно – достаточно, чтобы попытать счастье. Теперь печенья с предсказаниями, охлажденные и хрустящие, падают вниз на другой конвейер. Там специальный механизм упаковывает их в полиэтилен. Горячие лезвия одним махом запечатывают обертку на них. Упакованные печенья отправляются на пункт контроля, где сходятся вместе множество конвейеров. Здесь проверяют, не поломалось ли печенье, и не тли разрывов в упаковке. Работник фабрики отсортировывает брак. Затем их раскладывают по коробкам. Специальный механизм расфасовывает по 350 печеньев в каждую коробку, а пластмассовый пресс слегка утрамбовывает, убирая лишний объем. По конвейерной ленте коробка проезжает под металлической рейкой, которая ее закрывает, и запаковывает. Затем коробки отправляются по месту назначения.


Текстовый материал принадлежит сайту http://how-make.info
Тэги:
Поделиться материалом
Обычная ссылка
ББ код

HTML ссылка

· Опубликовал admin. [July 05 2010 14:03:19] | 5617 Прочтений · Печать


Десятка популярных материалов "Как это делают"
· Лампочки (лампы накаливания) 34167[28-02-2010 21:43]
· Шариковые подшипники 33414[20-05-2010 21:10]
· Иглы для шприцов 29044[12-03-2010 18:03]
· Жевательные резинки 28406[11-03-2010 15:40]
· Золотые кольца 23162[01-10-2011 10:49]
· Мультфильмы (Анимационные фильмы) 23161[15-02-2010 11:12]
· Золотые цепочки, ювелирные 23013[18-02-2010 16:04]
· Рыбные фермы - выращивание форели 21955[24-12-2010 23:55]
· Двигатель (блок двигателя внутреннего сгорания) - часть 1 20591[12-03-2010 17:56]
· Компьютерные процессоры (микрочипы) - часть 2 17754[16-03-2012 21:32]
В скором времени:
Пока нету запланированных материалов
TimeWarp: Новые
Время загрузки: 0.06 секунд 2,845,999 уникальных посетителей